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Schlank im Schlaf klingt wie ein schöner Traum, aber es ist wirklich möglich. Allerdings nicht nach einer Salamipizza zum Abendbrot. Die Grundlagen dieses neuartigen Konzepts sind eine typgerechte Insulin-Trennkost sowie Essen und Sport im Takt der biologischen Uhr. Wie die Bio-Uhr tickt und was auf dem Speiseplan stehen sollte, hängt vom persönlichen Urtyp ab: Nomade oder Ackerbauer?
 Isst man morgens reichlich Kohlenhydrate, mittags vollwertige Mischkost und abends vor allem eiweißhaltige Lebensmittel, holt sich der Körper seine Energie in der Nacht direkt aus den Fettzellen, und man umgeht die Insulin-Falle. Außerdem wird die Produktion von Hormonen angekurbelt, die in der Erholungs- und Reparaturphase nachts für eine gesteigerte Verbrennung sorgen. Zwischen den drei Hauptmahlzeiten darf man allerdings mindestens fünf Stunden nichts essen. Der ideale Partner der Insulin-Trennkost ist das Trunz-Training: ein Mix aus Ausdauer- und Krafttraining. Es feuert die Brennöfen in den Zellen richtig an. Individuelle Trainingsprogramme und Übungsanleitungen für Einsteiger und Fortgeschrittene stehen zur Auswahl. Ganz so mühelos und bequem wie es klingt, ist das Schlank-im-Schlaf-Programm nicht, denn man muss schon einiges tun, bevor man abends die Bettdecke über die Ohren ziehen und die Hormone für sich arbeiten lassen kann. Und das nicht nur körperlich, sondern auch geistig: Man hat dieses Buch nämlich nicht mal eben auf die Schnelle durchgeblättert. Es enthält viele wissenschaftliche Informationen, Selbstests, Tabellen, (z. T. etwas komplizierte) Schaubilder und Pläne, die durchgearbeitet werden wollen, bevor man loslegen kann.--Dagmar Rosenberger Endlich! Wie vermeidet man Hunger!!!
Lange hab ich nach einem Buch gesucht, welches nicht nur von "Punkte Zähle" und Ernährungsumstellung spricht, sondern mir auf anschauliche Art und Weise erklärt, wie das eigentliche Problem, der HUNGER, entsteht und wie ich ihn vermeiden kann.
Es werden die komplexen Zusammenhänge im Körper erklärt und warum das Hormon Insulin eine so große Bedeutung für eine erfolgreiche Gewichtsreduzierung hat. Außerdem sind noch viele nützliche Anregungen für eine opt. Fettverbrennung durch Sport und einige Rezepte zum Kochen enthalten.
Ich habe mir das Buch vor 3 Wochen gekauft, meine Ernährung umgestellt und bin sehr erstaunt und zufrieden, das mein sonst üblicher Heisshunger ausbleibt. Ich kann das Buch nur wärmstens empfehlen. Eine Art Trennkost!
Schlank im Schlaf beruht auf der Erkenntnis das ein menschlicher Körper tagsüber vor allem Kohlenhydrate braucht (Energie) und nachts vor allem Eiweiss (Reperaturprozesse im Schlaf). Im Grunde soll man in der Früh auf Eiweiss verzichten, mittags darf man beliebig schlemmen (Kh & Ew), abends vor dem schlafengehen (je nach Essgewohnheit) nur mehr Eiweiss, denn die Kohlenhydrate stören die Fettverbrennung. Fett darf man mit Eiweiss und Kohlenhydrate verbinden. Revolutionär ist das ganze nicht, denn die Trennkost funktioniert fast nach dem gleichen Prinzip. Zugegeben die Methode funktioniert (wie auch eine Trennkost). Allerdings glaube ich nicht das ich mehr Fett verbrenne nachts, sondern das ich einfach weniger Kalorien zu mir nehmen. Den die Anzahl der reinen Eiweissprodukte (ohne Kohlenhydrate) ist sehr beschränkt : Fleisch,Fisch,Ei und Käse. Die dann mit Gemüse oder Salat zu verspeisen, ist natürlich weniger schmackhaft als mit einer "ordentlichen" Beilage wie Reis oder Erdäpfel. Obst als Nachspeise ist dann auch tabu (Kh) sowie Fruchtsäfte, Alkohol etc.. Der große Nachteil wie bei jeder Trennkost liegt in der Durchführung. Restaurantbesuche und ein Glas Wein am Abend entfallen und das ständige Trennen von Eiweiss und Kohlenhydrate nervt spätestens dann, wenn sich bei der Waage nix bewegt und man endlich wieder ein Stück Schokolade am Abend schlemmen will.
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