Diäten Ratgeber



Das neue grosse Weight Watchers Kochbuch. Über 200 Rezepte und Tipps.


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Leckere Rezepte für Leute, die nicht alles wissen wollen

Ich habe den Fernkurs der WW - und noch nicht damit begonnen (*schäm*), aber das lag schlicht an meiner Faulheit, die CD ist gut gemacht. Ich mag halt keine Gruppentreffen und das ganze tralala...! Das Buch hier habe ich durch Zufall entdeckt und mir gleich gekauft. Es enthält KEINE näheren Infos, wer wieviel Punkte haben kann, wieviel z.B. Grundnahrungsmittel haben (Milch, Brot etc.) u.ähnl. Grundfragen. Die behält WW für sich. Andererseits hat das Buch verdammt leckere Rezepte, es ist gut anzuschauen, macht sofort (!) Lust, was nachzugucken und ist auch nicht so abgedreht wie manche Diätkochbücher, für die man eine Super-Quelle-Einbauküche braucht und viel Geduld + seltene Zutaten. Hat die einer, wenn er von der Arbeit kommt? Wohl eher selten. Ich habe das Buch mal aus Spaß meiner sehr kochfreudigen Kollegin gezeigt, die sich gleich Anregungen holte und dauernd unter dem Schreibtisch reinspickelte! Also: empfehlenswert, nachkochbar und lecker - und das bei "Diätrezepten" (njam, schleck). Wer mehr wissen will, sollte sich das Fernprogramm besorgen, denke ich, das gibt's auch in einer preisgünstigen Variante. Das Buch hier möchte ich aber nicht missen.

Für die ganze Familie geeignet
Ganz toll: Die meisten Rezepte sind für den Familienmaßstab ausgelegt und schmecken, zumindest bei uns, auch der ganzen Familie, sogar dem dreijährigen Sohn. Vitamin-, mineralien- und ballaststoffreich, wie sie sind, kommen die Gerichte daher auch den "Nicht-Diätern" zugute - und sie wirken noch nicht einmal aufdringlich gesund, sonst würde mein Sohn sie nicht akzeptieren.
Da im Buch das Weight-Watchers-Prinzip nicht erklärt wird, genügt es allerdings nicht als Grundlage für die Gewichtsreduktion, sondern als Ergänzung, damit man beim Abnehmen abwechslungsreich essen kann. Und ich muss sagen, zum ersten Mal macht mir eine Diät richtig Spaß, weil ich auf nichts verzichten muss.
Kritisch möchte ich anmerken, dass die Zubereitungszeiten im Buch ungeheuer geschönt sind. Ich habe Kocherfahrung und brauche trotzdem für jedes Gericht mindestens doppelt, oft drei Mal so lange wie angegeben.
Auch mit dem Rezeptregister hinten im Buch bin ich nicht ganz glücklich. Wenn ich mich undeutlich erinnere, dass da ein tolles Kohlrabirezept war, möchte ich es gleich unter "K" wie "Kohlrabi" finden und nicht zufällig unter "G" wie "Gefüllte Kohlrabi". "Kohlrabi, gefüllt", wäre doch ideal ...
Insgesamt handelt es sich jedoch um ein sehr gelungenes Kochbuch, das die Ernährungsumstellung leicht macht.

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