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Spaß am Essen, Gesundheit und Wohlbefinden
 Montignacs Ernährungslehre ist mehr als nur eine Anleitung mit der man lässtige Pfunde los wird. Ich habe mit den Regeln die Montignac aufstellt, die aber nur unwesentlich reglementieren, viele schöne, positive Erfahrungen gemacht. Ich wurde gesundheitliche Beschwerden los und es fällt mir heute nicht mehr schwer, einige sogenannte schlechte Kohlenhydrate, ohne die ich früher kaum existieren konnte, einfach wegzulassen. Innerhalb von 2 Monaten habe ich, mehr oder wenige ohne Verzicht, 5 KG abgenommen und fühle mich heute absolut wohl. Viel wichtiger als die Pfunde ist für mich jedoch das allgemeine körperliche Befinden, welches sich ganz enorm verändert hat. Ich wurde einige kleinere gesundheitliche Probleme los, die ich nie und nimmer der Ernährung zugeordnet hätte und fühle mich heute einfach viel, viel fitter, auch ohne regelmässige sportliche Betätigung. Beruflich habe ich minimum 70% mehr Leistungspotential aktivieren können. Diese Buch, die Lehre Montignacs ist ein absolutes Highlight, ich bin dankbar, daß ich es kennenlernen durfte. Danke Michel Montignac abnehmen nach dem Glyx-Prinzip das Buch an sich fand ich sehr interessant, da es sehr informativ ist, was die Lebensmittelinhalte angeht, aber auch wie unser Körper, beispielsweise, auf Kohlenhydrate reagiert. Man kann so viel essen wie man möchte, so lange es Kohlenhydraten-arm ist, aber dass man auf nichts verzichten muss, stimmt nicht. Ich persönlich bin der Meinung dass man bei der Glyx-Diät noch mehr verzichten muss als bei anderen Ernährungsumstellungen. Nicht nur muss man bei der Glyx-Diät auf Süsses verzichten, sondern auch eben auf Kartoffeln, Reis, Nudeln, usw, was so manch einem nicht leicht fallen dürfte. Der Autor schreibt in seinem Buch dass Kartoffeln bis vor der Französischen Revolution nur zum mästen der Schweine genutzt wurde...dieser Satz hat bei mir definitif den Verzicht auf Kartoffeln, Pommes oder Chips erleichtert und bis jetzt habe ich 4 kg in 2 Wochen abgenommen. Ich persönlich kann das Buch nur empfehlen, da es zum einen sehr informatif ist und zum anderen das Abnehmen nach dem Glyx-Prinzip zu funktionieren scheint.
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